Este documento de trabajo estudia la relación entre Cambio Climático (CC) y la actividad agro-pecuaria de los países de Centroamérica, poniendo especial énfasis en los sistemas agrarios propios de las explotaciones familiares. Localizada entre dos océanos, Centroamérica se encuentra especialmente expuesta a la variabilidad climática. En los últimos años se ha visto tan fuertemente afectada por sequías, huracanes y por el fenómeno El Niño, que la proliferación de eventos extremos de 1993 a 2012 llevo a Honduras, Guatemala, y Nicaragua a estar entre los 10 países considerados de mayor riesgo en el índice de riesgo climático global (Kreft, Eckstein et al., 2013). Dentro de la región, uno de los colectivos más vulnerables al cambio climático lo forman los agricultores de explotaciones familiares, cuya actividad principal es la agricultura de subsistencia, de la que el 90 % de la producción depende de las precipitaciones (Wani et al., 2009). Al mismo tiempo, el aumento de las temperaturas, en los últimos 50 años la temperatura promedio ha aumentado aproximadamente 0.5 grados Celsius (CEPAL/CAD-SICA/UKAID/DANIDA, 2011), reduce el rendimiento de los cultivos básicos de la región (Hannah et al., 2017), como el maíz y el frijol, lo que pone en peligro la seguridad alimentaria de los hogares más vulnerables.