Cafés aromáticos de Venezuela
Resumo
Durante más de 200 años, Venezuela ha exportado café, pero al entrar el siglo XXI, la insuficiencia de la producción interna, acompañada de la disminución apreciable de la calidad, ha ido conduciendo a la importación desde países como Colombia, Costa Rica, Brasil y Nicaragua. Este hecho es el reflejo final de la interacción de una serie de elementos de orden económico, político, institucional y socio-cultural, que han marcado generaciones de productores y que nos sitúan actualmente frente al surgimiento de una nueva esperanza en el café de alta calidad.El surgimiento de esta iniciativa, sus éxitos y retos a futuro es lo que se plantea analizar por medio de este estudio de caso. El análisis se enmarca en el campo de la psicología económica, que tiene “el doble objeto de estudiar y analizar cómo la economía afecta el comportamiento de los individuos y cómo dicho comportamiento afecta a su vez a la economía”. Para el análisis se contemplan los 4 sectores involucrados en el proceso de producción y comercialización del café a nivel nacional. El sector productivo privado, el sector productivo público, los trabajadores y el Estado.
Assunto
Data
2012-11Cite esta publicação
Item que pertence à coleção
Items Relacionados
IDEAL 2014. La infraestructura en el desarrollo de América Latina. Instituciones y financiamiento de la infraestructura
El Informe IDEAL 2014 dedica su segunda sección a analizar el balance en el rol del Estado y del mercado en la provisión de la infraestructura y sus ...
Presentación: Más habilidades para el trabajo y la vida: los aportes de la familia, la escuela, el entorno y el mundo laboral (RED 2016)
En esta presentación, se explica cómo las habilidades son el sostén del capital humano. Son las capacidades con las que cuenta una persona para resolver ...
Manual para la Evaluación de Inversiones en Eficiencia Energética en el Sector Agroindustrial. Dirigido a: Clientes de Instituciones Financieras
El manual de eficiencia energética para el sector agroindustrial para clientes de las IF’s, incluye información relevante relacionada con los consumos ...